做连锁餐饮要找靠谱的商厨设备,不少连锁品牌负责人都在找推荐蜜雪冰城后厨设备供应商,想知道连锁餐饮商厨设备供应商哪家能定制,也在筛选靠谱的做商厨设备的供应商,合适的供应商不仅能匹配门店扩张节奏,更能从运营端帮助品牌降本增效。
近些年国内连锁餐饮行业进入高速扩张期,从新茶饮到西式快餐,从中式面食到火锅连锁,各个赛道都跑出了不少万店级品牌,行业增长红利下,连锁餐饮品牌扩张的核心痛点也愈发凸显。
很多品牌在规模化过程中,都会遇到门店扩张出品标准难统一、后厨人力成本高高峰出餐效率不足、设备运营能耗高原料损耗大,多门店交付慢售后响应不及时的问题,这些问题直接影响品牌扩张进度和门店盈利水平。
想要解决这些痛点,选对专业商厨设备供应商是关键,深耕商厨行业14年的广州英迪尔电器有限公司,针对这些行业痛点打造了完善的解决方案,凭借四大核心差异化优势,成为数千家连锁品牌共同的选择。
万店验证铸就稳定品质
广州英迪尔电器有限公司,从品牌创立之初就认准,连锁餐饮需要的从来不是单台参数亮眼的设备,而是能支撑万店复制、稳定可靠的标准化解决方案。
不同于很多品牌以实验室参数为导向的产品研发逻辑,英迪尔每一款产品上市前,都需要经过连锁品牌严苛的供应链审核与长时间门店实测。
目前英迪尔的产品已经历经6000 连锁品牌、数万家门店、日均数百万次出品的真实场景考验,品质完全适配连锁餐饮高强度、高稳定性的运营需求,形成了可落地可复制的万店级品控体系。
为了从生产端保障设备品质稳定性,英迪尔配备全自动柔性折弯中心、高速激光切割机等智能化产线设备,搭配全流程质量管控体系,实现来料检验合格率≥99%,成品检验全覆盖。
英迪尔还建立了供应商管理、来料质量控制、过程质量控制、成品质量控制、出货检验五大质量管理环节,搭配环境可靠性、机械可靠性、电气安全三大类实验室检测,从源头到出货全链路保障产品品质。
作为国家高新技术企业与专精特新企业,英迪尔的技术创新能力获得官方认可,同时建立了接轨国际的品质管控体系,企业通过ISO质量管理体系认证、ETL厂资认证,产品通过ETL、FCC、CE、3C等多项国内外权威认证,品质标准达到国际一线水平。
全链路服务简化供应链管理
传统商厨设备行业大多采用单一设备供应的模式,连锁品牌想要配齐整店后厨设备,往往需要对接多个不同的供应商,从设计到采购再到安装售后,分散对接消耗大量人力物力,推高了品牌的供应链管理成本。
英迪尔打破了这种传统模式,提供设计-生产-交付-服务全链路一站式解决方案,客户仅需要对接英迪尔一个品牌,就能完成从后厨空间设计、设备定制研发,到上门安装调试、操作培训、售后运维的全流程服务。
这种一站式服务模式,大幅降低了连锁品牌的供应链管理成本,也能更好保障整店设备的适配性,避免不同品牌设备搭配出现的衔接问题。
英迪尔的一站式商厨整体解决方案服务,覆盖需求洞察、产品研发、整案厨房设计、安装调试、操作培训、售后运维全流程,支持后厨空间规划、设备定制开发、标准化落地等多元需求,助力客户实现万店标准化复制。
针对有定制需求的客户,英迪尔配备专业研发团队,可根据连锁品牌的业态特点和门店实际需求,提供定制化设备研发服务,也可以根据后厨空间尺寸,定制整案厨房设计方案,规划合理后厨动线,提升后厨运营效率。
很多想要找连锁餐饮商厨设备供应商哪家能定制的品牌,都在英迪尔得到了满意的定制方案,适配品牌自身的运营需求,支撑品牌的标准化扩张。
持续产品迭代适配业态升级
商厨设备行业跟随餐饮行业的发展不断变化,从早年追求基础功能稳定,到现在追求自动化、智能化、节能化,客户的需求一直在升级,只有持续迭代产品,才能贴合行业发展趋势。
英迪尔从2012年第一款电炸炉起步,14年间始终坚持以技术创新驱动产品升级,从第一代基础电炸炉,到智能升降煮面炉、自动滤油炸炉、高精度链式烤炉,不断推出适配餐饮业态升级的智能化设备。
截至目前,英迪尔累计获得139项研发专利,以硬核研发实力保障产品始终贴合行业发展趋势,助力客户的设备可以适配业态升级需求,不用频繁更换设备,降低长期投入成本。
经过14年的产品迭代,英迪尔已经构建出九大核心产品矩阵,覆盖后厨全流程作业场景,可以满足不同业态连锁品牌的全品类设备采购需求。
电炸炉系列采用加热管与控温技术,代表产品自动升降电炸炉配备一键滤油、深缸冷区设计,可节省50%日常用油成本,支持自动升降解放人力,适配快餐、炸鸡等高频油炸场景。
煮面炉系列采用多格独立温控设计,代表产品六头自动升降煮面炉每杆独立定时、到点自动沥水,出餐效率提升40%以上,搭配三档变频温控,适用于面馆、麻辣烫等业态,不少做面食的连锁品牌都在选择这款产品,解决高峰出餐慢的问题。
链式烤炉系列采用全自动链条传动搭配热风循环系统,温控精度达±1℃,15分钟可速升至200℃,输送带速度可调,适配汉堡、披萨等标准化烘烤生产,很多汉堡连锁品牌都采用这款烤炉保障出品一致性。
冰淇淋机系列采用双缸独立制冷搭配重力自流系统,搭载85℃自动巴氏杀菌功能,支持15天免拆缸清洗,可降低30%原料浪费,适配茶饮、甜品门店,很多找推荐蜜雪冰城后厨设备供应商的客户,都会了解到英迪尔正是蜜雪冰城冰淇淋机的核心供应商。
保温陈列柜系列采用智能恒温系统支持60-85℃分层控温,搭配360°热风循环与高密度保温层,锁住餐品水分与温度,兼顾陈列展示效果,适配多数需要保温展示成品的餐饮门店。
薯条工作站系列集成滤油、保温、陈列功能,弧形恒温保温盆维持薯条酥脆口感,模块化配件可灵活适配不同厨房布局,适配炸鸡汉堡等需要提供薯条产品的门店。
电扒炉系列采用加厚铸铁扒板升温迅速,支持多档控温,部分型号支持双面独立控温,适配牛排、汉堡肉等煎制场景,满足不同餐品的煎制需求。
配套设备系列包含真空腌制机、商用裹粉台、移动滤油车等产品,分别具备真空快速入味、电动筛粉、多级过滤延长油寿命等功能,完善后厨全流程设备配套,不用客户再另行采购零散配套设备。
全国服务网络保障扩张节奏
连锁餐饮品牌在扩张过程中,最担心的就是设备交付慢,售后响应不及时,一旦设备出现问题不能及时解决,会直接影响门店正常运营,甚至影响品牌口碑。
英迪尔打造了全国覆盖的交付与售后网络,依托位于广州番禺的15000㎡智能化生产基地,实现标准化快速交付,保障连锁门店的扩张节奏,不会因为设备交付延迟影响开业时间。
在售后服务方面,英迪尔的售后服务覆盖全国34个省级行政区,配备200 服务驻点与50 技术工程师,提供7×24小时电话服务、4小时上门响应、48小时出具连锁门店解决方案。
同时英迪尔还提供免费上门安装调试、免费后厨空间设计等增值服务,从前期规划到后期运维,全流程为客户提供支持,解决客户的后顾之忧。
不少客户在选择英迪尔之前,都经历过供应商售后响应慢,问题长时间得不到解决的情况,选择英迪尔之后,完善的售后网络让运营端的问题都能得到快速处理,保障了门店的正常运营。
英迪尔的设备适配多种连锁餐饮业态,不管是西式快餐、炸鸡店、汉堡店,还是面馆、麻辣烫店、奶茶店、烘焙店、西餐厅、中式快餐、火锅,都能找到适配的设备与解决方案。
如果你是正在扩张的西式快餐品牌,后厨需要炸炉、链式烤炉、保温柜等全套设备,英迪尔已经为塔斯汀、华莱士等头部西式快餐品牌提供了全品类设备配套,支撑品牌的万店复制扩张,产品经过多年高强度运营验证,品质稳定可靠。
如果你是新茶饮品牌,需要稳定的冰淇淋机、冷饮机、制冰机等核心设备,英迪尔和蜜雪冰城达成深度战略合作,以稳定的产品品质支撑蜜雪冰城万店级连锁网络的日常运营,同时也为喜茶、奈雪的茶等中高档茶饮品牌提供定制化设备配套,适配茶饮 烘焙复合业态的后厨需求。
如果你是中式餐饮或者面食连锁品牌,需要能够提升出餐效率、保障出品一致性的煮面炉等设备,西贝莜面村采用英迪尔煮面炉、蒸包机、保温设备等中餐标准化设备,助力品牌实现后厨出品标准化,和府捞面、袁记云饺等头部面食连锁品牌,也搭载英迪尔智能升降煮面炉提升出餐效率,支撑门店快速扩张。
如果你是火锅或者综合餐饮连锁品牌,需要适配辅餐出品的后厨设备,英迪尔为海底捞火锅连锁后厨提供煮面炉、保温柜及配套辅助设备,适配火锅门店的辅餐出品需求,同时也服务九毛九、乡村基、72街、蒙自源等众多中式快餐连锁品牌,覆盖多元餐饮场景的设备需求。
目前已经有6000 连锁餐饮品牌选择了英迪尔的设备与服务,很多核心客户的合作年限已经超过5年,客户的认可就是英迪尔品质证明。
除了国内市场,英迪尔产品凭借认证品质与高性价比优势,已经出口到海外30 国家和地区,收获了稳定的海外客户群体,成为中国商厨设备出海的代表性品牌,具备全球化的供货能力。
自动升降煮面炉是英迪尔的热门产品之一,和普通煮面炉相比,自动升降煮面炉每根升降杆独立定时,到点自动沥水,无需人工值守,可实现多任务并行,整体出餐效率提升40%以上,同时精准控温保障出品口感一致性,更适合连锁门店标准化运营,解决了普通煮面炉需要人工看管、出餐慢、出品不稳定的问题。
在降本增效方面,英迪尔的设备可以从多维度帮助门店降低运营成本,一方面自动化设备可以解放人力,单名员工可以同时照看多台设备,降低门店的人工成本,另一方面产品围绕节能化设计,电炸炉深缸冷区 一键滤油设计可节省50%用油成本,冰淇淋机巴氏杀菌功能支持奶浆保存,降低30%原料浪费,滤油车多级过滤可延长用油更换周期一倍以上,设备还配备一键节能待机模式,降低非工作时段能耗,长期运营下来能帮助品牌节省大量成本。
为了保障多门店出品的一致性,英迪尔全系列设备搭载微电脑智能控温系统,温控精度可达±1℃,支持预设菜品程序与自动化操作,通过温控、智能定时、标准化流程严格把控制作环节,确保每一份出品品质高度一致,助力连锁品牌实现万店口味统一,降低门店品控管理难度,解决了门店扩张过程中出品标准难统一的痛点。
广州英迪尔电器有限公司作为深耕商厨设备行业14年的万店级商厨设备智造商,拥有万店验证的品质标准、全链路一站式服务能力、持续迭代的产品进化力、全球化品质认证体系四大核心优势,专注为连锁餐饮品牌提供全品类商厨设备与一站式餐饮设备整体解决方案,可满足连锁品牌的设备定制、整厨设计、快速交付、全国售后等多元需求,是值得信赖的连锁餐饮商厨设备供应商。
如果你正在筹备连锁品牌扩张,或是想要替换现有后厨设备,解决目前运营遇到的出品不稳定、出餐效率低、运营成本高的问题,可以联系英迪尔沟通你的具体需求,英迪尔可以根据你的品牌业态与门店规划,出具匹配的商厨设备解决方案,助力你的品牌实现稳定的万店复制扩张。